*Ingredientes:
- 2 litros de leite
- 4 xícaras de açúcar
*Preparo:
Em uma panela, coloque o leite e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo com uma colher por 15 minutos ou até ferver. Diminua o fogo e continue mexendo por mais 45 minutos ou até obter um doce marrom claro de consistência cremosa. Retire do fogo e coloque em frascos de vidro limpos. Guarde na geladeira.
*Obs.: Se quiser pode acrescentar ameixas secas picadas, após o doce sair do fogo. Fica uma delícia.
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