*Ingredientes:
(Massa)
- 500 g de gordura vegetal ( 1 pacote)
- 1 lata de refrigerante de guaraná quente ( 1 lata)
- 1 kg de farinha de trigo ( aproximadamente)
- 1 gema de ovo para pincelar
(Recheio)
Utilize o mesmo recheio da Empada de Frango ou o de sua preferência.
*Preparo:
Em uma tigela, misture a gordura vegetal com a farinha de trigo usando a ponta dos dedos até formar uma farofinha, acrescente o guaraná aos poucos e vá mexendo até obter uma massa uniforme e semelhante a de uma empada. Caso tenha ficado muito mole ou muito dura acrescente mais farinha ou guaraná até dar o ponto. Depois de pronta deixe descansar por 30 minutos. Para rechear, abra a massa e corte discos com auxílio de um copo, coloque uma colher de recheio e feche com um garfo. Pincele a gema e leve para assar em forno médio até dourarem.
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