*Ingredientes:
- 500 g de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de conhaque
- 500 g de chocolate meio amargo picado
*Preparo:
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Acrescente o creme de leite, o conhaque e mexa.
Deixa descansar na geladeira por 4 horas. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e reserve. Retire a trufa da geladeira e, com a ajuda de duas colheres, faça bolinhas.
Banhe no chocolate meio amargo. Coloque em uma superfície com papel-alumínio para secar por 1 hora. Embrulhe e sirva. Se quiser, ao acabar de banhá-lo no chocolate meio amargo, pode decorar com cacau em pó.
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