Pavê de Limão com chocolate branco

Pavê de limão com chocolate branco:



* Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- Suco de 3 limões espremidos
- 1 xícara de chá de chocolate branco picado
- 1 pacote de biscoito de chocolate (160 g)
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Raspas de casca de limão e chocolate branco para decorar

* Preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, metade do creme de leite e o limão até ficar cremoso. Transfira para um refratário médio e gele por uma hora. Derreta o chocolate me banho-maria, misture com o restante do creme de leite e deixe esfriar. Umedeça os biscoitos no leite misturado com o açúcar e distribua sobre o creme de limão. Espalhe o creme de chocolate branco e leve à geladeira por duas horas. Decore com raspas de limão e chocolate e sirva.

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Por Fernando Zambrotti

O blog reúne as melhores receitas e dicas culinárias familiares, tiradas de antigos livros. Bom apetite!!!