Donuts

Donuts:



*Ingredientes:
- 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sobremesa de baunilha
- Óleo para fritar

*Preparo:
Coloque todos ingredientes num recipiente. Sove até obter uma massa macia, que desgrude das mãos. Abra com rolo e corte rodelas. Depois, corte o centro.
Frite em óleo quente e deixe escorrer bem.
Depois de frio, pincele a cobertura e sirva.

*Ingredientes para a cobertura:
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de baunilha
- Corantes alimentícios (Opcional)
- E ou chocolate derretido

*Preparo:
Numa panela, coloque o açúcar, o leite e a baunilha e o corante. Leve ao fogo e deixe ferver.

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Por Fernando Zambrotti

O blog reúne as melhores receitas e dicas culinárias familiares, tiradas de antigos livros. Bom apetite!!!