Bombom de beijinho com morango

Bombom de beijinho com morango:



*Ingredientes:
- 20 morangos sem folhas mas com talinho
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 500 g de chocolate em barra meio amargo

*Preparo:
Lave os morangos com cuidado para que não caia o cabinho, reserve. Leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e o coco ralado, mexendo sempre até ficar no ponto de beijinho (até soltar da panela), deixe esfriar. Cubra o morango com beijinho, cuidado para que não fique com muito beijinho. Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e banhe o morango dentro do chocolate. Coloque-os deitados em um prato ou grelha e coloque na geladeira.

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Por Fernando Zambrotti

O blog reúne as melhores receitas e dicas culinárias familiares, tiradas de antigos livros. Bom apetite!!!