Mousse de Maracujá

Mousse de Maracujá:


*Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-1 e 1/2 lata de água
-1 envelope de gelatina sem sabor
-2 xícaras de suco de maracujá

*Preparo:
1-Salpique a gelatina sobre a água, e leve ao fogo brando até dissolver. Deixe esfriar

2-Bata no liquidificador o suco de maracujá com o leite condensado, junte a gelatina dissolvida e bata.

3-Despeje em taças individuais  e leve à geladeira. Decore com uma geleia de maracujá.

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Por Fernando Zambrotti

O blog reúne as melhores receitas e dicas culinárias familiares, tiradas de antigos livros. Bom apetite!!!